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こんにちは。岩崎農園です。 3月に入り、北海道も暖かい日が多くなってきました。 農園では、8日には、雪解けが早くなるように、融雪材を散布しました。 ４～５日で順調に雪が解けた所から、昨年9月に蒔いた小麦が見えてきました。 そこへ・・・白鳥が、小麦を食べに降りてきました・・・ 1年を通して、鹿や、きつね、アライグマ、イタチ、エゾリス、時にはヒグマの足跡も・・・動物たちがえさを求めて畑にやってきます。 生産者としては、畑の作物を食べられてしまうことは鳥獣害になりますが・・・一生懸命に生きている姿を見ると、胸が熱くなります。 生きている命は同じで、命は大切で、皆、生きているのだと、助け合いながら、譲り合いながら、生きなければいけないのだと、こんな社会情勢の中で、改めて強く思いました。 飛んでゆく白鳥を見ながら、きっとサハリン、シベリアへ飛んでゆく白鳥を見ながら、命の大切さを感じた日になりました。 そして、見えてきた小麦を見ながら、大切に育てようと、強く思いました。 主食のお米と同じくらい主食になった小麦を、大切に、美味しく育てます！  
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こんにちは。岩崎農園です。 今日は、そらち南さつまいもクラブをご紹介させて頂きます。 栗山町と由仁町の若手農家がメンバーとなり、2017年、そらち南さつまいもクラブの前身団体が発足しました。メンバーが栽培方法の研究を進め、本格始動したのは2019年からです。今ではふるさと納税にも出品しております。 今年、「わが村は美しく－北海道」運動 第１０回コンクールで、農山漁村における地域の活性化や、個性的で魅力ある地域づくりの優れた活動として、そらち南さつまいもクラブが優秀賞を受賞しました。 明日からはそらち南さつまいもクラブ主催で、期間限定イベント「由栗いもフェスティバル in KURIYAMA」がスタートします。 町内15の飲食店が、栗山町・由仁町産のさつまいも「由栗いも」を使った独自のメニューを用意しているそうです。 参加店のくりやまアンドアム様の｢由栗いもと厚岸産牡蠣のパスタ｣こちらのメニューの生パスタは、岩崎農園つるきち小麦粉を使用した生パスタを使って頂いています。このような形で岩崎農園も、参加させて頂いておりますので、お近くの方は、是非！！食べに行ってみてください(^_^)  |
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