こんにちは。岩崎農園です。
8月ももうすぐ終わります。 北海道は、朝晩涼しくなってきました。 今夏の麦刈りは7月15日から始まりました。雨模様の中、圃場が乾かないままの状態での収穫になり、我が家はキャタピラーの汎用コンバインでの収穫ですが、大型コンバインは圃場でタイヤが沈みながらの収穫になった所もあったようです。 7月19日に、千葉県からいつも大変お世話になっておりますベーカリーハイジ宮下オーナーシェフさまと、クロワッサンファクトリー橋爪オーナーシェフさまが遊びに来て下さいました。お越し下さる前にご連絡を頂いており、麦刈りは開始していない予定でしたが、平年より約1週間ほど早い収穫になり、近くで収穫していれば、収穫風景を見ていただきたかったのですが、その日は数キロ離れた圃場での収穫でバタバタしてしまい、お見せする事が出来なかったのが、今思い出しても心残りです。また機会がありましたら、来夏に是非来て頂きたいと思っています。 記念に写真を撮らせて頂きました。ありがとうございます! 岩崎農園小麦粉つるきち夏穂をお使い頂いて、パンにして下さっています。 お近くの方は是非!お店でお買い求め頂ければ幸いです(^_^) どうぞ宜しくお願い致します! ベーカリーハイジ | 千葉県白井市・船橋市にあるパン屋さん。 (heidi-pan.com) croissant | いつものおいしいをみなさまに届ける。 (croissant-shop.jp)
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