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こんにちは。岩崎農園です。 今日は岩崎農園スペルト小麦粉をお使い頂いている、山口県モリのパン様をご紹介させて頂きます。 2023年2月28日(火)〜3月3日(金) 幕張メッセで開催された、第28回 国際製パン製菓間連産業展2023モバックショウがご縁で千葉県ベーカリーハイジ宮下オーナーシェフとお知り合いになられたという、山口県モリのパンの森彩菜オーナーシェフからhpを通じて、ご連絡を頂きました。 創業９７年の老舗のモリのパンさんは、山口市役所前にあるそうで、おばあさまから彩菜さんに事業継承されたそうです。 先日頂いたモリのパンさんのたくさんの商品にはとても心温まるイラストが添えられていて、農作業のおやつに美味しく頂きながら幸せな気持ちになりました。 添えられていたお手紙に、7月に農園に来て頂けるとのことで、お会い出来るのがとても楽しみです(^_^) 生涯現役を目指すおばあさまも、北海道から応援しています^_^) お近くにお住まいの方は是非！ おばあちゃんと孫が繰り広げる「モリパン劇場」。名物 ... 山口市役所前のモリのパン (@mori.no.pan) • ...  |
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