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こんにちは。 今日は、北海道産スペルト小麦普及委員会との契約で栽培しております、スペルト小麦を紹介させて頂きます。 ２０２２年２月１５日～２月１８日に 東京ビッグサイトで開催された展示会のパシフィック洋行様のブースで、北海道産スペルト小麦の原料で加工された商品が展示されました。とても注目度が高く、好評だったようです。 今回の展示会の原料は岩崎農園のスペルト小麦を使用していましたので、展示会が好評に終わったことをお聞きし、とても嬉しく思い、投稿させて頂きました。 日本ではまだまだ馴染み薄いかと思いますが、とても栄養価の高い小麦で注目されています。 北海道産スペルト小麦普及委員会とは、数名の生産者が契約栽培しており、岩崎農園も一生産者として、皆様に美味しさをお届け出来る事を願いながら、栽培していきたいと思っております。 今は小麦粉として販売されていますので、是非一度お召し上がりください！！ 
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こんにちは。岩崎農園です。 2月ももうすぐ下旬になりますが、今冬は、まだまだ降雪予報がある地域もあり、寒さも厳しく、春はもう少し先になりそうです。 また、コロナ第６波、まだまだ感染防止をしながらの生活が続くかと思います。 そんな生活の中でも、美味しい物を食べると、笑顔になり、元気になります。 今日は、「照り焼きマヨネーズ馬肉ピザ」を紹介させて頂きます。 人気YouTuber、シャイニー薊さん、スマイル井上さんのチャンネル、「マッスルグリル」（チャンネル登録数43.9万人）に岩崎農園が大変お世話になっております、ベーカリーハイジの宮下オーナーシェフが出演されています。 千葉県、馬喰ろう船橋店さま、柏店さまの新メニュー、「照り焼きマヨネーズ馬肉ピザ」の生地の開発に、岩崎農園つるきち小麦粉を使ってくださっています。ベーカリーハイジさまでも近日発売予定です。美味しさで笑顔と元気を！！！ お近くにお住まいの方、どうぞ、召し上がってみて下さい(^_^) YouTubeも是非！！見てみて下さい(^_^) |
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