March 11th, 2022

こんにちは。岩崎農園です。
　今日は、そらち南さつまいもクラブをご紹介させて頂きます。
　栗山町と由仁町の若手農家がメンバーとなり、2017年、そらち南さつまいもクラブの前身団体が発足しました。メンバーが栽培方法の研究を進め、本格始動したのは2019年からです。今ではふるさと納税にも出品しております。
　今年、「わが村は美しく－北海道」運動 第１０回コンクールで、農山漁村における地域の活性化や、個性的で魅力ある地域づくりの優れた活動として、そらち南さつまいもクラブが優秀賞を受賞しました。
　明日からはそらち南さつまいもクラブ主催で、期間限定イベント「由栗いもフェスティバル in KURIYAMA」がスタートします。 町内15の飲食店が、栗山町・由仁町産のさつまいも「由栗いも」を使った独自のメニューを用意しているそうです。

　参加店のくりやまアンドアム様の｢由栗いもと厚岸産牡蠣のパスタ｣こちらのメニューの生パスタは、岩崎農園つるきち小麦粉を使用した生パスタを使って頂いています。このような形で岩崎農園も、参加させて頂いておりますので、お近くの方は、是非！！食べに行ってみてください(^_^)