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こんにちは。岩崎農園です。 北海道は、一昨日カッコウが鳴きました。 岩崎農園ではカッコウが鳴いたら、小豆を播種します。播種して発芽した後に、霜が降りる心配がない目安がカッコウが鳴く日になっています。 早速昨日今日と、播種をしました。 後は、かぼちゃや、ピーマンなす、トマトなどの実の物、スイカ、メロンを定植して、花壇に花を植えれば、播種、定植作業は終わります。 そんな中、昨夕、札幌にあるベーカリーショップ、どんぐり様からご連絡をいただきました。 ３月に、どんぐりさまに岩崎農園つるきち小麦粉を紹介させて頂き、ご担当者様がサンプルをお求めくださり、4月初旬にベーカリーシェフがとても美味しいパンをご試作してくださり、試食させて頂きました。 昨日、札幌どんぐり森林工房様で、商品としての販売が始まりました。 仕事が一段落したら、買いに行くのがとても楽しみです！ お近くにお住まいの方は是非！ 森林工房｜厚別区のパン屋 (donguri-bake.co.jp) 
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こんにちは、岩崎農園です。 ゴールデンウィークが始まりました。 由仁町でスペルト小麦を作り始めて5年目、今年も元気に育っています！ 先日は、スペルト小麦をご購入された方からサンキューカードを頂きました。 ふるさと納税サイトや、ネットショップでもサンキューメールを頂き、本当に嬉しい限りです。こちらこそ本当にありがとうの気持ちでいっぱいです！ さて、そんなスペルト小麦ですが、先日札幌市円山にオープンした焼菓子屋さんで使って頂くことになりました🍪 お店の名前はAMAM＋様（札幌市中央区南十五条西17丁目3-30） @amam_plum @maison_amam オーナーパティシエは料理研究家のスワン（諏訪美希子）様です！ スワン様は料理教室を始め、UHBのSASARUで料理レシピを紹介したりと、多方面でご活躍されています🍰 岩崎農園産のスペルト小麦をクッキーにして頂いています🍪（写真2枚目） とてもオシャレな写真ばかりで、今すぐに行ってみたくなります🤤 皆さまもゴールデンウィークにぜひ🚗  
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