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こんにちは。岩崎農園です。
７月中旬から秋まき小麦の収穫が始まり、スペルト小麦と春まき小麦、そして、秋まき小麦の播種、小豆の収穫、稲刈りと作業が続いて、 収穫作業は終わり、あとは出荷するだけです。 農作業が忙しく、１０月中旬になってしまいましたが、8月26日に遊びにいらしてくださったお客様をご紹介します。 札幌円山でお店を開いている、AMAM＋（アマムプリュ）の諏訪美希子オーナー様とスタッフ３名様です。 こちらのお店のスコーンで、岩崎農園スペルト小麦を使って頂いています。 アマムプリュの皆様は、小麦のこと、農業のこと、岩崎農園のことを、とても熱心に聴いてくださり、乾燥施設や、圃場を視察してくださりました。とても笑顔が素敵な方々で、元気をたくさん頂きました(*^▽^*) 春にインスタでご連絡を下さったのがご縁で、素敵な皆様とお会い出来て、本当に嬉しく思います。 これからのますますのご活躍に、微力ながらお力添え出来ればと思っています。 AMAM＋ (amam-plus.com)
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こんにちは。岩崎農園です。 ８月ももうすぐ終わります。 北海道は、朝晩涼しくなってきました。 今夏の麦刈りは７月１５日から始まりました。雨模様の中、圃場が乾かないままの状態での収穫になり、我が家はキャタピラーの汎用コンバインでの収穫ですが、大型コンバインは圃場でタイヤが沈みながらの収穫になった所もあったようです。 ７月１９日に、千葉県からいつも大変お世話になっておりますベーカリーハイジ宮下オーナーシェフさまと、クロワッサンファクトリー橋爪オーナーシェフさまが遊びに来て下さいました。お越し下さる前にご連絡を頂いており、麦刈りは開始していない予定でしたが、平年より約１週間ほど早い収穫になり、近くで収穫していれば、収穫風景を見ていただきたかったのですが、その日は数キロ離れた圃場での収穫でバタバタしてしまい、お見せする事が出来なかったのが、今思い出しても心残りです。また機会がありましたら、来夏に是非来て頂きたいと思っています。 記念に写真を撮らせて頂きました。ありがとうございます！ 岩崎農園小麦粉つるきち夏穂をお使い頂いて、パンにして下さっています。 お近くの方は是非！お店でお買い求め頂ければ幸いです(^_^) どうぞ宜しくお願い致します！ ベーカリーハイジ | 千葉県白井市・船橋市にあるパン屋さん。 (heidi-pan.com) croissant | いつものおいしいをみなさまに届ける。 (croissant-shop.jp)  |
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